Bakina kuhinja - slatki rolatići sa kokosom

Bakina kuhinja - slatki rolatići sa kokosom

Jednostavan i jako fin desert, slatki   biskvitni rolatići  punjeni eurokremom. Pripremite ove slatke  rolatiće sa aromom karamele u kokos omotaču, u kojima će posebno uživati sladokusci,  jer pored svog dekorativnog  izgleda, veoma su  ukusni da im je  zaista teško  odoleti.  

Potrebno je:

4 jaja

4 kašike šećera

4 kašike brašna

4 kašike ulja

200 gr eurokrema 

100 gr  kokosa

3 kašike šećera

300 ml mleka

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno jaja i ispeći rolat. Peći na 200 stepeni 10 min. 

Pečen rolat uviti u krpu. U šerpicu otopiti šećer dodati mleko.  

Rolat namazati euro - kremom uviti sa jedne i druge strane i iseći na sredini. 

Dobili smo dva tanja rolata koja sečemo na željene dužine, provučemo ih kroz karamel mleko i uvaljamo u kokos.

 Naši rolati su gotovi... mekani fini mirisni.. Sladite se...