Post Top Ad

Post Top Ad

četvrtak, 7. prosinca 2017.

Bakina kuhinja - zdrava mešana salata sa prokeljom

Bakina kuhinja - zdrava mešana salata sa prokeljom

Zdrava  mešana salata sa prokeljom  za obožavatelje svih vrsta povrća.  Ovu zdravu i veoma ukusnu salatu možete  servirati kao predjelo ili prilog ribi ili mesu. Sastojci   ove salate različitih su kontrastnih boja da jednostavno pobuđuju uspavane apetite.


Potrebno je:
200-300 gr. prokelja
300 gr krompira
1 glavica crnog luka
1 veća šargarepa
1 crvena paprika 
2 čena belog luka
malo karfiola
ulje, sirće
so biber

Priprema:
Skuvati, krompir, šargarepu, prokelj i karfiol. Krompir iseći na kocke a šargarepu  na kockice. Papriku iseći takodje na sitno a prokelj ukoliko je veći preseći na pola. 



Luk iseći na rezance a beli na sitno. Sve posoliti zakiseliti po ukusu i staviti ulja. Sve izmešati . Salata je gotova možete je aranžirati  po želji... Prelepa..tako zdrava a tako ukusna...