Post Top Ad

Post Top Ad

nedjelja, 9. srpnja 2017.

Bakina kuhinja - kako se pravi francuski krompir

Bakina kuhinja - kako se pravi  fini francuski krompir




Potrebno je:
1 glavica veća luka crnog
1 kg. krompira
3 kuvana jaja
100 gr kobasica dimljenih
1 pavlaka
100 ml mleka
2-3 jaja
so biber ulje
kocka kačkavalja



Priprema:
Krompir očistiti pa iseći na kolutove , pouljiti, pobiberiti i posolit  luk iseći na rebarca pa propržiti na ulju. Jaja skuvati pa iseći na kolutove,  kobasice takodje iseći na kolutove. Jaja umutiti dodati pavlaku i mleko i dobro izjednačiti.



Postupak:
U tepsiju (23 sm) staviti najpre pržen luk po dnu tepsije, zatim trećinu krompira, zatim kobasice pa krompir, zatim red kuvanih jaja i odozgo opet krompir poredjati po celoj površini.




 Sipati umućenu pavlaku i lepo rasporediti i narendati kačkavalja




. Peći na 200 stepeni C 40 min. Prijatno!